“托克逊黑羊肉拌面”将申报吉尼斯纪录

石榴云/新疆日报记者 张瑞麟 通讯员 李靖海

　　9月20日，记者从托克逊县文化体育广播电视和旅游局获悉，该县将在今年中秋、国庆双节期间举办第五届新疆（托克逊县）拌面文化旅游节。开幕式上将使用100公斤面粉、100公斤黑羊肉、60公斤蔬菜现场制作托克逊黑羊肉拌面，同时申报吉尼斯世界纪录。

托克逊黑羊肉拌面。（资料图）李靖海 摄

　　托克逊拌面以其筋道、滑软、可口而深受大众喜爱，截至目前，仅在托克逊县就有拌面店200多家。本届拌面节将举办“千人同品托克逊县黑羊肉拌面”活动、“金牌托克逊拌面”争霸赛、“最快吃面王”挑战赛、托克逊县拌面主题音乐节等活动。

　　据了解，今年的拌面节将于9月30日起，一直持续到10月6日，托克逊县希望通过文化旅游节庆活动，进一步促进当地农文旅产业深度融合发展。

　　“吃完美食看美景，游客还可以在托克逊体验夜游白杨河、天山明珠夜市，参加篝火晚会、斗鸡斗羊民俗竞技等文化体验游项目，或深入到各乡村，体验红枣园采摘、垂钓等乡村休闲游乐趣。”托克逊县文化体育广播电视和旅游局党组副书记、局长迪力夏提·拜地肉拉说，“我们已经做好了准备，欢迎游客的到来。”

来源：石榴云/新疆日报